In questo corso base di caffetteria firmato Costadoro andrai a scoprire tutti i segreti del mondo della caffetteria, tra teoria e pratica, accompagnato dal nostro trainer, negli spazi attrezzati della Costadoro Academy.
Programma:
- differenza Arabica/Robusta e miscele
- come preparare un buon espresso, tecniche e suggerimenti per il tuo caffè
- la regolazione della macinatura: conoscenze base per una corretta regolazione
- il cappuccino: la montatura del latte e la versata per il cappuccino tradizionale
- la manutenzione: pulizia sul lavoro e manutenzione giornaliera
Numero max. partecipanti: 8
Quando: mercoledì 4 novembre
Orario: dalle ore 14:00 alle 17:30
Dove: Costadoro Academy – Lungo Dora Colletta, 113/6 – 10153 Torino (TO)
Con: Trainer Costadoro
Costo: 120€ a partecipante
Consegna attestato finale
Modalità di iscrizione: una volta effettuato il pagamento sull’e-shop Costadoro si verrà automaticamente iscritti al corso (le ulteriori comunicazioni verranno fornite via mail o telefonicamente). In alternativa, è possibile inviare direttamente un’e-mail a corsi@costadoro.it.